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什么时候的清明菜最好吃,口感最好

  更新于2018-4-5T7:53:18      作者:谷传玲

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文章摘要:什么时候的清明菜最好吃,口感最好,团圆基础之上我要嫁,极尽浴桶一天。

  清明菜在清明前后食用味道是最佳的,过嫩或者过老口感都会很差。

  清明菜的叶片上有一层细细的白色绒毛,食用之前一定要多清洗几次,否则就会影响口感。

什么时候的清明菜最好吃,口感最好

  清明菜最经典的吃法就是做成清明菜粑粑,是川东人清明节必备的传统食品。

  其实,除了可以制作粑粑,清明菜的吃法还有很多种,比如清明菜炒鸡蛋,煮红糖水,做窝头等,均可。


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