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纯红薯淀粉价格,红薯淀粉多少钱一斤才合理

已有人阅读      更新于2018-4-3 8:09:27      作者:汤显江

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文章摘要:纯红薯淀粉价格,红薯淀粉多少钱一斤才合理,马连道枕石漱流教导员,差不多鱼子清一色。

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  红薯淀粉也是咱们厨房中常用的烹调原料之一,所以今天就聊聊真正的纯红薯淀粉应该卖多少钱1斤才合理,让你买红薯淀粉时不吃亏,不上当。

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农家纯红薯淀粉成品图

  今天之所以想到要聊这个话题,71豆幸运28:是因为我有个朋友在淘宝开店,卖真正的纯红薯淀粉,叫孟老二,经常有顾客抱怨他家的红薯淀粉太贵,所以就委托我给打算购买红薯淀粉的亲们聊聊,让大家清楚的了解,真正的纯红薯淀粉卖多少钱才合理。

  接下来咱们先聊聊红薯淀粉的整个加工过程,让你对红薯淀粉的价格有个更深刻的了解。农民朋友种植红薯的辛苦咱就不说了,直接从红薯的收获开始说起吧。

  每年到了霜降以后,红薯的叶子就全部被寒霜打死了,红薯的收获季节也就到了。新鲜的红薯从地里挖出来以后,看着个头饱满均匀的红薯,农民辛苦的脸上终于露出了收获的笑容。

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  新鲜红薯的地头收购价是0.6元1斤,这是整车整车的价,一车至少要拉两三万斤,那些只买几百斤的散户,通常要卖到0.8元1斤。

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  卖不完的红薯就留下来加工成淀粉,我们这里家家户户常年都吃红薯淀粉,就算红薯再怎么畅销,我们都要留下一部分红薯加工淀粉,留着自家人吃,或者送给要好的亲朋好友。

  加工红薯淀粉的第一个步骤就是清洗,我们清洗红薯不用机器,那玩意洗不干净,全部都是人工清洗,吃的东西不洗干净怎么能行呢。

  看看我们是怎么清洗红薯的,用高压水枪一块一块地拿在手里冲洗,红薯皮都冲掉了,还能再有泥沙吗?!

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  人工清洗1000斤红薯,需要3个壮小伙清洗整整半天时间。清洗干净的红薯就送入打浆机中,将红薯打磨成粉浆。1000斤红薯,需要3个壮小伙来回不停地运送红薯,并把挤尽粉浆的粉渣及时运走,这道工序又需要整整半天时间。

  每人每天的工钱是80钱,清洗1000斤红薯,并把红薯打磨成粉浆,这一天的人工开支就是240元,水费和电费咱们不算了,要知道打浆机也是费电的。

  打磨出来的干净粉浆沉淀一夜时间,挖出来装入吊袋中沥净水分,这个工作如果用3个人来完成,至少又是半天的时间,半天的工钱就没了,3个人总共需要开支120元的工钱。

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  吊袋中的湿淀粉控干水分后,再分成小块摊放在干净的晒架上,这个工作用3个人,至少又是半天的时间,人工开支120元又没了。

  到这个步骤为止,红薯淀粉的加工还远远没有完成,还必须经过五六天的阳光晾晒,每天还需要人工将所有的湿淀粉块翻动一遍,让粉块晾晒的更加均匀,这个工作也是需要开支人工费用的,咱就不算了。

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  等湿粉块全部充分晒干后,称称重量吧,1000斤新鲜红薯大约能生产100斤纯红薯淀粉,只能少不能多。好了,咱们来大致的计算下纯红薯淀粉的成本价格吧。

  1000斤新鲜红薯按0.6元1斤来算,折合600元,加清洗开支240元,加上挖出粉块的开支120元,再加上摊晾的开支120元,总成本约1080元。

  1000*0.6(原料成本)+240(清洗和打浆的人工成本)+120(挖粉块的人工成本)+120(摊晾粉块的人工成本)=1080元(总成本)

  咱们上面计算出来的总成本1080元,里面还不包括水费,电费和后期晾晒管理的人工费用。

  这些费用总共只能生产出100斤纯红薯淀粉,每斤纯红薯淀粉的价格折合为10.80元,这就是真正纯红薯淀粉的成本价,如果你在网上购买红薯淀粉,还要算上快递的费用成本。

  所以,如果你买的红薯淀粉低于这个价格,还偏偏要说自己买的是真货,我只能苦笑,卖家疯了吧。

  最后我想说的是,维护食品安全,人人有责,不要等到家人住进了医院才想到食品安全的问题。


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