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用电饭锅做洋葱焖鸡简单到了极点

已有人阅读      更新于2013-12-1 16:49:32      作者:蔻蔻

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  用电饭锅制作洋葱焖鸡简直可以说是简单到了极点,除去腌制鸡肉的时间比较长,入锅后只需要10分钟就完成了,取出来就是一道绝佳的美味,而且绝对是一道无油烟的家常菜。

  原料:光鸡一只约1.5斤,洋葱一只,南乳5块,白糖5小匙,酱油3匙,蒜泥适量。

  准备:

  1、光鸡洗净沥水,剁成小块后用南乳、白糖、酱油、蒜泥拌匀,放冰箱里腌制4小时以上。

  2、洋葱洗净后切成块状待用。

用电饭锅做洋葱焖鸡简单到了极点

  做法:把块状的洋葱铺在电饭锅底部,71豆幸运28:防止鸡块与锅底直接接触。然后把鸡块的皮朝下放在洋葱上面,放完后就盖锅并按下煮饭键,等煮饭键跳起后即可关闭电源,不要开锅直接继续焖15分钟左右就可以出锅了。

  补充说明:这道电饭锅洋葱焖鸡不需要放油,因为鸡肉本身出的油已经足够香了。另外,制作这道菜也不需要放盐,因为南乳和酱油中的咸度已经够了。


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